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Quetsche du Pays

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LA QUETSCHE LOCALE La quetsche du pays est une variété de prune qui murit en août. De forme ovale et de couleur, la quetsche possède une chair orangée, entourant un noyau. Entre acide et sucré, son goût est délicieux lorsqu’elle est bien mûre.

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Description

LA QUETSCHE LOCALE
La quetsche du pays est une variété de prune qui murit en août. De forme ovale et de couleur, la quetsche possède une chair orangée, entourant un noyau.
Entre acide et sucré, son goût est délicieux lorsqu’elle est bien mûre.
Il est possible de congeler ces fruits pour en profiter en hiver, mais le plus savoureux est de les manger fraîchement cueillis ou en tarte.

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