Romarin CONT 3L

Le romarin est un arbrisseau présent à l'état sauvage tout autour de la méditerranée, cette plante mellifère est très recherchée des apiculteurs pour produire un miel de Romarin aussi appelé miel de Narbonnes très prisé des consommateurs.
Le romarin est parfait pour parfumer les grillades, les marinades, les sauces et se marie parfaitement avec le gibier, les ragoûts, les civets, les haricots, les céréales et même les desserts comme les crèmes ou les flans. A petite dose, on peut aussi parfumer les confitures d'abricot ou de pêche, c'est vraiment délicieux. Il aromatise agréablement les huiles et les vinaigres.Il sert aussi au fumage de la viande et du poisson. Les branches peuvent aussi servir de support à la viande et aux légumes pour les faire cuire en brochette au barbecue.