L'Origan doré est une plante rampante vivace et aromatique très décorative, qui au moment de sa floraison peut atteindre 60cm de haut. Originaire d'Europe, il pousse pratiquement partout, pourvu que le sol soit bien drainant et aéré avec une exposition mi-ombre pour conserver sa couleur dorée claire.
C'est l'une des plantes aromatiques les plus utilisée, elle sert à fabriquer les sirops de menthe glaciale, les confiseries, l'alcool de menthe et les huiles essentielles car riche en menthol. Dans la cuisine, on s'en sert principalement pour faire la sauce pour le gigot en Angleterre, les desserts comme les salades de fruits ou les sorbets, des liqueurs et du thé vert à la menthe forte.
La Menthe poivrée est la menthe forte que l'on cultive en Europe occidentale et en Amérique du nord pour l'industrie agro-alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.
La Menthe fraise est une menthe moins connue en Europe occidentale, du même groupe que la menthe verte ou la menthe marocaine qui pousse aussi bien dans les jardins que dans les prairies sauvages, les fossées et les lisières de forêts.
La Menthe chocolat fait partie du groupe de la menthe poivrée souvent cultivée en Europe occidentale et en Amérique du nord pour l'industrie agro-alimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Cette plante très aromatique est originaire de la même zone géographique qui s'étend de l'Asie occidentale à l'Europe et le bassin méditerranéen.
Cousine de la Cranberry, l'Airelle 'Red Pearl' est européenne. Elle possède de nombreuses propriétés médicinales. Elle est également décorative avec son petit feuillage arrondi lustré. Les fruits sont comme des perles rouges.
Cette vivace tubéreuse a des tiges érigées portant des fleurs bleu violacé. Les feuilles vert sombre sont profondément découpées. A privilégier en fond de massif avec des asters et des chrysanthèmes pour de chaleureuses compositions automnales.
La canneberge Big Pearl (cranberry en anglais) produit des airelles de couleur rouge riche en vitamine C que l'on récolte en août et septembre. Originaire d'Amérique du nord, la canneberge aime les sols acides et humides, dans un climat plutôt frais et exposé au soleil sans vent. Elle forme des buissons très tapissants et très denses.
Ce site utilise des cookies destinés à vous offrir une expérience utilisateur optimisée et personnalisée, à réaliser nos statistiques d'audience, ou à vous proposer de la publicité et des offres adaptées à vos envies et centres d'intérêt. Vous pouvez cependant décocher les cookies que vous ne souhaitez pas que nous utilisions.
Les cookies techniques sont nécessaires au fonctionnement du site et ne peuvent être désactivés. Cependant, ils ne sont collectés et utilisés que durant votre présence sur ce site.
