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Beurré d'amanlis

Reference -REF0218

Variété originaire de l'est du bassin rennais. Fruit moyen de forme caractéristique: Piriforme ventru terminé en pointe et dissymétrique. Epiderme verdâtre, largement tavelé de gris à jaune paille.Chair blanc verdâtre, fine, fondante, juteuse, parfumée, acidulée et parfois âpre...

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Retrait aux pépinières seulement

Description

Variété originaire de l'est du bassin rennais. Fruit moyen de forme caractéristique: Piriforme ventru terminé en pointe et dissymétrique. Epiderme verdâtre, largement tavelé de gris à jaune paille.
Chair blanc verdâtre, fine, fondante, juteuse, parfumée, acidulée et parfois âpre.
Reste verte à maturité. Blettit vite, surtout si elle a été cueilli trop mûre.

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