La rhubarbe rosée
RHEUM 'Frambozen rood'
Cette variété est remarquable par sa qualité gustative et sa chair rosée. Vous pourrez la cueillir de mi-mai à fin septembre. C'est l'une des plus régulières.
Cousine de la Cranberry, l'Airelle 'Red Pearl' est européenne. Elle possède de nombreuses propriétés médicinales. Elle est également décorative avec son petit feuillage arrondi lustré. Les fruits sont comme des perles rouges.
Cette variété auto féconde produit de petits fruits (kiwaï), de la taille d'un grain de raisin, délicieux et à la peau lisse. De ce fait, on le mange avec la peau. Cette variété, un peu moins vigoureuse que l'espèce type, commence à produire dès la deuxième année.
La canneberge Big Pearl (cranberry en anglais) produit des airelles de couleur rouge riche en vitamine C que l'on récolte en août et septembre. Originaire d'Amérique du nord, la canneberge aime les sols acides et humides, dans un climat plutôt frais et exposé au soleil sans vent. Elle forme des buissons très tapissants et très denses.
La myrtille (Vaccinium) est un arbuste de taille moyenne, aux rameaux longs, souples et retombants, donnant des petits fruits comestibles bleu-noir et pruineux.
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