Pommier à gros fruit rouge parfumé

Rubinette
Très bonne pomme à couteau, la Rubinette est de petit gabarit, bien parfumée et juteuse, idéale pour les enfants! Récolte fin septembre, consommation jusqu'à février.

Fruit moyen ou petit. Sa forme est originale, très pentagonale. Chair blanc verdâtre, croquante, sucrée, acidulée, rafraichissante, mais de goût assez particulier (ne plaît pas toujours), plus ou moins prononcé selon les terroirs.

Idéale pour la cuisson. De gros calibre, cette pomme d'une belle peau gris rouge strié a une chair ferme et croquante, bien parfumée. L'arbre est très vigoureux, très résistant au froid et d'une grande fertilité. Pour fructifier, cette variété a absolument besoin d'une autre variété pollinisatrice.

La "Belle fleur jaune" est une pomme assez grosse à grosse, exceptionnellement très gros sur cordon. De forme conique allongée, renflée à la base, plus haute que large, pourtour côtelé et très irrégulier vers le sommet, souvent plus volumineux d'un côté que de l'autre...

De très bonne qualité Fruit de calibre Moyen à gros, de couleur jaune, lavé de rouge, finement strié de rouge plus foncé à l’insolation, piqueté de points gris et fauves Chair : Blanche, un peu jaunâtre à maturité, ferme, juteuse, sucrée et parfaitement parfumée… Porte greffe EM9 petit développement mise à fruit rapide / MM106 Porte greffe de développement moyen, mise à fruit moins rapide

Grosse pomme rouge à chair blanche, productif, Maturité tardive

Le pommier 'Borowitsky' donne des fruits dissymétriques de calibre moyen à peau jaune clair et verdâtre, panaché de rouge. La chair est fine presque tendre à saveur sucrée, acidulée et parfumée. C'est une variété saine et vigoureuse. Elle arrive à maturité en août-septembre.

Le pommier 'Calville Blanc' est une variété très ancienne. Les pommes sont de taille impressionnante. De jolis fruits jaune clair, côtelés, tachés de rose par le soleil. Elle est bien connue pour son excellente qualité gustative...

Gros fruit vert jaune teinté de rose. Variété précoce se récoltant fin août. Chair blanche, fine, juteuse, fondante et acidulée. Période de conservation assez courte, devient vite farineuse.

Fruit gros, bosselé, irrégulier, plissé au sommet. Epiderme jaune paille lavé de rouge vif. Chair fine, sucrée, juteuse et parfumée.

La grande pomme bretonne. Fruit parfumé au goût particulier (pour beaucoup la meilleur des pommes) de calibre moyen, forme arrondie à conique-arrondie. Pédoncule moyen. Chair blanc-jaunâtre, fine, sucrée, acidulée, juteuse, parfumée. Épiderme jaune plus ou moins lavé de rouge brique, marbré. Porte greffe EM9 petit développement mise à fruit rapide, pommier pouvant être palissé / MM106 Porte greffe de développement moyen, mise à fruit moins rapide

Fruit moyen, conique oblong et régulier en son pourtour. Epiderme lisse, jaunâtre presque totalement lavé de rouge pourpre. Nombreuse lenticelles. Chair jaune, ferme, fine, juteuse, sucrée.

Fruit gros,plus large que haut. L'épiderme est jaune verdâtre, roux coté insolation, presque entièrement couvert de liège. Chair blanc verdâtre, ferme, juteuse, très sucrée et très acidulée. Cette qualité gustative se maintient très longtemps en hiver.

Le fruit de taille petite à moyenne est rouge orangé. D’une excellente qualité, la chair est fondante et sucrée, elle est juteuse, parfumée et légèrement acidulée avec un goût proche de celui de la poire. Cette variété est surnommée "la reine des pommes".

Arbre de moyenne vigueur très fructifère appréciant le palissage. Les pommes sont très lisses jaunes et intensément rayées de rouge orangé.Un fruit très attractif, la chair est blanche, douce, juteuse, acidulée et d'une saveur fine...

Gros fruit ovoïde, au pourtour anguleux. Epiderme jaune verdâtre, taché et lavé de liège, parfois lavé de rouge carmin. Chair jaunâtre, ferme, croquante, moyennement juteuse, sucrée, parfumée.

La préféré des enfants... Création récente de très bonne qualité sucrée et parfumée, légèrement acidulée, à consommer d’octobre à décembre. Plant de vigueur moyenne, se cultive facilement en espalier. Porte greffe EM9 petit développement mise à fruit rapide, pommier pouvant être palissé / MM106 Porte greffe de développement moyen, mise à fruit moins rapide

Cette variété donne de grosses pommes sphériques et un peu aplatie. Sa fine peau est jaune pale brillant et vire au jaune foncé sous un bon ensoleillement. Sa chair juteuse est blanche, croquante, sucrée et acidulée mais sans parfum. Elle peut être utilisée ...

Chair fruitée, dure, acidulée, très bonne à cuire: on l'apelle encore pomme de jérusalem.

Fruit gros à très gros, epiderme un peu coloré, presque blanc jaune, lavé et rayé de carmin clair sur un quart de sa surface. Chair blanc cassé veiné de vert, croquante, acidulée, sucrée, juteuse.

La pomme 'Idared' est d'un rouge lumineux sur les trois quart de la surface, le fond étant jaune pâle. Sa fine peau cireuse recouvre une chair blanche, demi-croquante, juteuse, douce, acidulée et légèrement sucrée. De bonne qualité gustative, l'Idared est appréciée aussi bien en pomme à couteau qu'en pâtisserie. Porte greffe EM9 petit développement mise à fruit rapide, pommier pouvant être palissé / MM106 Porte greffe de développement moyen, mise à fruit moins rapide

Pomme très acide, plus souvent utilisé en pomme à cidre. Chair blanche, acide, juteuse.

Pomme à épiderme rose à rouge. Sa chair jaune est très croquante. Elle a un goût sucré acidulé. Usage: elle peut être utilisée en pomme à couteau ou à cuire surtout si on laisse un peu venir à maturation après la récolte, ce qui lui permet de développer ses riches arômes.