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Pomme cloche

Reference -REF0237

Conique en forme de cloche - calibre moyen à gros, peau légèrement rugueuse, innombrables lenticelles de taille et de répartition variables, coloration jaune-verdâtre à jaune, teintée de rouge côté soleil, tachetée.Chair blanche, ferme, peu juteuse, âpre, acidité rafraîchissante

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Récolte

Retrait aux pépinières seulement

Utilisation

Description

Conique en forme de cloche - calibre moyen à gros, peau légèrement rugueuse, innombrables lenticelles de taille et de répartition variables, parfois de traces de rugosité en forme de trait autour de la cavité pédonculaire - coloration jaune-verdâtre à jaune, teintée de rouge côté soleil, tachetée.Chair blanche, ferme, peu juteuse, âpre, acidité rafraîchissante
A savoir: Le nom de cloche est justifié par le bruit que font les pépins dans les loges lorsqu'on agite un fruit bien mûr.

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