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Reinette du buisson

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Fruit assez gros de forme arrondie un peu aplatie. Epiderme jaune à maturité un peu carminé à l'ensoilellement, taché et parfois marbré à fauve. Chair jaune, ferme, fine et parfumée.

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Conservation

Décembre à mai

Origine

Loire atlantique et sud Ille et Vilaine

Récolte

Octobre

Retrait aux pépinières seulement

OUI

Utilisation

À croquer, en patisserie, en jus ou au four

Description

Fruit assez gros de forme arrondie un peu aplatie. Epiderme jaune à maturité un peu carminé à l'ensoilellement, taché et parfois marbré à fauve.
Chair jaune, ferme, fine et parfumée.

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