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De l'Estre

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Gros fruit ovoïde, au pourtour anguleux. Epiderme jaune verdâtre, taché et lavé de liège, parfois lavé de rouge carmin. Chair jaunâtre, ferme, croquante, moyennement juteuse, sucrée, parfumée.

25.90€

Quantité

Indisponible

Conditionnement / Forme Fruitier *

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Conservation

Décembre à mai

Origine

Corrèze selon les uns, normandie selon les autres.

Récolte

Novembre avant les premieres gelées

Retrait aux pépinières seulement

OUI

Utilisation

À croquer, au four, ou en boisson

Description

Gros fruit ovoïde, au pourtour anguleux. Epiderme jaune verdâtre, taché et lavé de liège, parfois lavé de rouge carmin.
Chair jaunâtre, ferme, croquante, moyennement juteuse, sucrée, parfumée.
A savoir: Eclaircissage des fruits obligatoire.
Attention, parfois sensible au chancre.

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